MANIFESTAZIONI

Diventata un appuntamento fisso degli ultimi anni, domenica 14 giugno 2026 si è svolta la camminata di solidarietà nel ricordo dell’amico Domenico Grandini. Così dopo aver percorso, incontrato e conosciuto molti aspetti della Provincia di Brescia, dalla Valtrompia al lago d’Iseo con Montisola, fino alla città di Brescia, quest’anno la camminata ha incontrato la Franciacorta. Partita dalla stazione di Borgonato, visitando il santuario della Madonna di Adro, ha attraversato vigneti e i Paesi della Franciacorta, Passirano, Rodengo Saiano fino a Gussago per poi scendere a Urago Mella e risalire il fiume fino alla sede ANUU di Concesio. La giornata, a cui hanno partecipato tantissime persone, si è conclusa nel parco della biblioteca comunale, tra la sede dell’ANUU e degli Alpini, dove sono stati consegnati i contributi raccolti grazie alla lotteria: un piccolo segno verso quelle realtà che ogni giorno rendono migliore la nostra società. Così, in modo conviviale, come sempre faceva Domenico, eredi del suo esempio e quale modo migliore per ricordarlo. 

CATEGORIA INGLESI INDIVIDUALE

Classifica	Nome e provenienza	Cane (razza)	Punteggio
1° posto	Ciro Vuolo (Basilicata) – Giovanni Vicidomini (Campania)  ex-equo	(SI) Aramis (SI) Nemo	48 48
2° posto	Sergio Fabianelli (Toscana)	(SI) Giove	39
3° posto	Claudio Cassano (Puglia)	(SI) Aky	38

 
CATEGORIA CONTINENTALI INDIVIDUALE

Classifica	Nome e provenienza	Cane (razza)	Punteggio
1° posto	Andrea Fazzuoli (Toscana)	(EB) Messi	45
2° posto	Giovanni Di Quinzio (Abruzzo)	(K) Django	44
3° posto	Salvatore Graziano (Basilicata)	(EB) Nina Zilli	40

 
CATEGORIA CERCA INDIVIDUALE  

Classifica	Nome e provenienza	Cane (razza)	Punteggio
1° posto	Davide Banelli (Toscana)	(SS) Medea	32
2° posto	Fabrizio Netti (Puglia)	(CK) Giulia	29
3° posto	Leonardo Giannecchini (Toscana)	(CK) Zeta	20

 
CATEGORIA SQUADRE

Classifica	Squadra	Componenti	Punteggio
1° posto	Toscana	Fabianelli Sergio, Banelli Davide, Giannecchini Leonardo, Fazzuoli Andrea	137
2° posto	Basilicata	Atorino Cosimo, Vuolo Ciro, Graziano Salvatore, Gentile Aldo	88
3° posto	Abruzzo	Di Quinzio Giovanni, Malafronte Vincenzo, Mercuri Remo, Malafronte Francesco	71

 

Domenica 31 maggio si è svolto il IV trofeo ANUU per cani da cerca e da ferma, presso la zona di addestramento cani La Guardia a Bettolle, frazione di Sinalunga (SI). La manifestazione ha avuto un grande successo toccando il record di ben 99 soggetti iscritti. La straordinaria richiesta di partecipazione, infatti, ha costretto gli organizzatori a sospendere le iscrizioni tre giorni prima della gara e ad anticiparne una parte al sabato, altrimenti non gestibile in una sola giornata. Tutto questo non sarebbe stato possibile senza lo sforzo organizzativo del Gruppo ANUU di Castiglion Fiorentino (AR), il cui Presidente, Sergio Fabianelli, nonché membro del Comitato Tecnico Cinofilo Nazionale e della squadra toscana, laureatasi campione nazionale il 7 giugno in Provincia di Rieti, è stato premiato dal riconoscimento dei partecipanti e anche delle autorità. I vincitori sono stati: nella categoria Inglesi Tea di Franci Massimo, nei Continentali Chico di Fazzuoli Andrea e per la Cerca Cina di Moscatelli Marco. La cinofilia abbraccia sempre più appassionati, per cui la strada intrapresa induce ad una sempre maggiore presenza ed investimento in questo comparto con nuove iniziative. 

Si è conclusa nel weekend del 16 e 17 maggio, nella splendida cornice del campo di Tiro a Volo TAV Fagnano (VA), la gara di tiro al piattello 2° Trofeo Mauro Bassi in memoria del grandissimo e stimato amico, organizzata dall’associazione dei cacciatori ANUU Varese ed alla quale hanno partecipato numerosi cacciatori provenienti anche da altre associazioni sia fuori provincia che oltre confine (Svizzera). Il vincitore è risultato Marco Parati che si è aggiudicato il primo premio: un fucile messo in palio dall’Armeria Bassi Alberto (figlio dello scomparso Mauro), mentre il premio riservato agli iscritti ANUU è stato vinto da Andrea Sangalli che si è aggiudicato il magnifico trofeo disputando una avvincente gara finale tra i primi sei classificati. Dopo le premiazioni, a conclusione dell’evento sportivo, il Presidente dell’Associazione ANUU Varese, Stefano Locatelli, ha ringraziato tutti gli amici cacciatori e tiratori che hanno partecipato alla manifestazione e tutti i collaboratori per l’impegno nella organizzazione della stessa, anticipando che si sta già preparando la terza edizione per il 2027.

Anche quest’anno, la sezione ANUU Quinzano (VR), in collaborazione con AVIS comunale di Verona e Gruppo Alpini Golosine, rappresentati dai rispettivi capigruppo Geremia Zusi, Marco Filippi e Renzo Rigatelli, hanno supportato il comitato organizzativo locale, per la tradizionale Messa e benedizione per invocare la protezione agricola da grandine e calamità. Il capitello dedicato al Santo domenicano, eretto nel 1897 sulle colline di Quinzano, è da sempre riferimento spirituale e identitario per i contadini delle campagne circostanti. Da oltre otto anni le TRE A (ANUU – AVIS – Alpini) collaborano su obiettivi comuni per il bene della comunità e in questo caso per mantenere la conservazione attiva dell’edicola votiva valorizzando storia, cultura, tradizioni e il paesaggio di una sfaccettatura della civiltà contadina e rurale locale. La cerimonia si è conclusa con un momento conviviale ed un particolare ringraziamento da parte delle autorità politiche e associative presenti all’unità di intenti a scopo solidale, sociale e ambientale.

Terminata la manifestazione di Caccia in cucina, iniziativa nata grazie alla lungimiranza di alcuni dirigenti dell’ANUU, con la finalità di sviluppare molteplici iniziative e collaborazioni con le realtà del territorio e settoriali allo scopo di diffondere alla collettività il valore della filiera alimentare di selvaggina e il suo aspetto sostenibile di economia circolare verso l’ambiente di un territorio. Celebrata la XXI edizione, come da consuetudine presso il ristorante Aquila d’Oro di Ospitaletto, che ha visto la valorizzazione di carni la cui naturalità nasce direttamente dal territorio e che sono legate alle tradizioni locali, consentendo di sperimentare valori nutrizionali in linea anche con la nostra filiera mediterranea, per una cucina sana e buona. Gli animali selvatici non sono soggetti a trattamenti farmacologici e rispetto agli animali allevati vivono costantemente in movimento e ciò fa sì che le loro carni siano povere di grassi, circa 1-3%, i quali sono oltretutto di elevato valore in quanto sono ben rappresentati gli acidi grassi Omega-3, notoriamente antinfiammatori. La carne di selvaggina è inoltre un’ottima fonte di proteine, vitamine e minerali come ferro e zinco. Queste carni, se trattate correttamente, rappresentano un’ottima risorsa sia dal punto di vista gastronomico che nutrizionale. Ne vanno preservate le preziose caratteristiche, esaltandone i sapori peculiari, attraverso la creazione di piatti innovativi evitando, quando possibile, lunghe e “aggressive” cotture, ma utilizzando cotture lente che esaltano questi sapori e ne evidenziano tutte le caratteristiche. Le tappe di avvicinamento alla giornata conclusiva hanno visto l’adesione di molteplici ristoratori, tra i quali per il Bresciano sono da segnalare il ristorante Costa a Lumezzane, con la convivialità dello spiedo e il ristorante Il Cervo a Serle, con i piatti a base di ungulati. Rimane scontato sottolineare come il clima di convivialità, ancora una volta, è stato l’elemento di base e di collegamento con cui l’edizione si è svolta, confermando una volta di più che questa faccia della caccia, assume sempre maggior importanza nella società e nel quadro enogastronomico contemporanei. Presenti l’on. Francesco Bruzzone, l’euro deputato Pietro Fiocchi e i consiglieri regionali Miriam Cominelli, Carlo Bravo, Floriano Massardi e Daniele Mannatrizio a dimostrare come l’iniziativa, ma soprattutto la valorizzazione delle culture territoriali, sia di importanza fondamentale. L’intervento finale del presidente nazionale Marco Castellani ha rimarcato come sia fondamentale costruire un ponte di collegamento tra il mondo rurale e la cultura metropolitana per spiegare il valore dell’attività venatoria e come questa gastronomia possa costituire le fondamenta di questo rapporto. Il cammino continua nel segno del percorso tracciato, ossia quello di continuare a rafforzare la relazione tra le tradizioni gastronomiche venatorie, l’innovazione e la modernità, e il riconoscimento di una filiera alimentare che è rappresentata dalla carne di selvaggina, come patrimonio di tutti ma, soprattutto, come patrimonio unico, caratteristico e culturale dei tanti territori, così simili ma anche così differenti fra loro, ciascuno con le proprie peculiarità che rappresentano tante ricchezze da custodire e da far conoscere.



 

https://www.anuu.org/public/ckeditor/data/art.pdf



 

Tutto ebbe inizio il Natale di otto anni fa, sembra l’incipit di una novella natalizia ma è l’avvio di una collaborazione tra associazioni, fondata su solidarietà e rispetto reciproco con il motto fra la gente, per la gente. Fu la sezione ANUU di Quinzano (VR) a dare impulso a questo sodalizio unitamente ad AVIS e Alpini. L’idea nata dal Presidente regionale ANUU Veneto Giovanni Persona e portata avanti con maestria dal Presidente del Gruppo ANUU Quinzano Geremia Zusi, in collaborazione con Marco Filippi capogruppo AVIS San Giovanni Evangelista e Graziano Martini del Gruppo Alpini di Golosine, mira a promuovere iniziative comuni a beneficio della collettività e a diffondere informazioni sull’operatività associativa. Il 6 dicembre scorso si è tenuta la consueta cena natalizia a base di selvaggina durante la quale sono stati consegnati riconoscimenti ad alcuni membri delle rispettive associazioni che si sono distinti nel tempo per il loro impegno operativo.